팔라완에서 찾은 숨겨진 맛집, 츌라스! > 팔라완

필리핀 팔라완에서 꼭 가봐야 할 멕시칸 다이닝, 츌라스

여러분, 필리핀 여행 중에 '이 도시 진짜 최고다!'라고 느낀 곳 있으셨나요? 저는 얼마 전에 팔라완으로 여행을 다녀왔는데요.
그곳에서 완전 찐 맛집, 츌라스(Chulas)를 발견했던 거 있죠!

여행 가서 현지 음식을 먹는 것도 좋지만, 가끔은 입맛을 살짝 바꿔보는 것도 좋은데요.
바로 츌라스가 그런 곳이에요! 멕시칸 음식을 팔라완에서? 사실 처음엔 살짝 의아했거든요?

근데 제 이야기 들어보면, 왜 이곳이 특별한지 금방 아실 거예요. 다양한 향신료와 개성 넘치는 요리,
그리구 뭔가 이국적인 감성을 한번에 제대로 느낄 수 있는 곳이랄까요. 저랑 같이 이 츌라스 매력 속으로 풍덩 빠져봐요!

츌라스의 시그니처 메뉴는? 버리또 덕후들 소환!

진짜 솔직하게 말할게요. 여기 오시면 무조건 버리또(drums roll~!)는 기본이에요.
직접 구운 토르티야부터 신선한 채소, 그리고 듬뿍 들어간 고기까지. 완전 제대로인데요.

맛의 밸런스도 중요하지만, 신선한 재료가 주는 산뜻함이 너무 좋았어요.
특히 저한테는 치킨 버리또가 최고였어요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 이 조화로움... 감동이었습니다ㅠㅠ.

자, 여기서 끝이 아니죠. 가볍게 즐기는 타코나 나쵸도 완전 찰떡인데요.
저는 코코넛 쉐이크까지 같이 곁들이니까 완전 팡팡 터지는 이 맛의 폭발!

갑자기 슬며시 또 생각나네요.
여기 버리또 사랑은 도대체 언제 생긴 건지 모를 만큼 자꾸만 떠오르는 곳이었답니다!

층라스 레스토랑의 이국적인 분위기

여기 딱 들어가면요. 분위기부터 찐 신경 많이 쓴 게 보이거든요.
오래된 이탈리안이나 할리우드 영화 속에서나 볼 법한 색상감 넘치는 인테리어 아시죠?

실내가 편안하고, 따뜻한 톤으로 꾸며져 있어서 사진 찍기 딱 좋아요.
특히 한쪽 벽에 예쁜 타일들과 화사한 조명들이 있어서
'여기가 필리핀이 맞아?' 싶을 정도로 이국적이에요.

매장에서 잔잔한 음악이 나오는데, 그게 또 은근 귀를 간지럽히더라구요.
음식 나왔을 때 좀 설레는 거 있죠? 이런 작은 디테일도 여행을 특별하게 만드는 거 같아요.

저뿐만 아니라 여기 방문한 사람들마다 약간 스페인의정취 물씬!
그런 느낌 받았다고 하니까, 이건 찐이에요.

또 방문하고 싶은 츌라스!

아마 여행 중에 이런 숨은 맛집 찾는 게 진짜 핵심 중 하나 아닌가요?
다음에 팔라완 간다면 저는 꼭 다시 들를 거 같아요. 친구들이랑 같이 와서 또 버리또 사랑 나눌 생각에 행복합니다!

음, 지금 이 순간도 츌라스의 그 고소한 맛이 꿈에 나오네요.

멕시칸 음식과 팔라완의 절묘한 조화

팔라완 하면 떠오르는 게 뭔가요? 에메랄드빛 바다, 숨 막히는 풍경, 그리고 여유로운 분위기가 생각나죠.
그런 곳에서 멕시칸 음식을 만난다는 건, 일단 상상만해도 하이브리드한 매력이 느껴지죠?
층라스는 단순히 멕시칸 음식을 제공하는 걸 넘어, 팔라완 현지의 특성과 완벽하게 융화된 독특한 경험을 선사해요.

이 레스토랑의 요리엔 현지에서 나는 신선한 재료들이 가득 들어가요.
예를 들어, 팔라완의 자연산 해산물과 멕시칸 스타일을 결합한 타코는 정말 잊지 못할 맛이에요.
감히 다른 곳에서는 잘 보지 못할 메뉴들이죠.
그런 신선함과 지역 특색이 더해진 레시피 덕분에
멕시코뿐 아니라 팔라완만의 감성을 동시에 느낄 수 있었어요.

음, 츌라스에 방문했던 어느 날, 정통 멕시칸 조리법에 코코넛 밀크를 사용한 특별 소스를 곁들인 'Exclusive Shrimp Burrito'를 먹었거든요.
아, 진짜 이건 말로 표현 불가! 멕시칸 향신료의 풍미는 물론
코코넛 특유의 부드럽고 달콤쌉싸름한 매력이 퐁당 더해져서요.
진짜 딱 한 가지… '이거 팔라완 아니면 어디서 먹어봐?!' 이런 느낌이었답니다.

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멕시칸 요리에 필리핀 전통의 재료를 퓨전해 주는 센스가 단연 돋보이는 곳이에요.
특히 이곳에서는 전통 멕시칸에 얽매이지 않으면서도 본연의 풍미를 놓치지 않죠.

이곳만의 특별한 디저트 메뉴

앗, 메인 요리도 훌륭하지만 디저트도 완전 놓칠 수 없어요.
여기 디저트로 '초콜릿 치미창가'라는 걸 판매하는데,
이건 필리핀 카카오로 만들어진 초콜릿 베이스로 채워진 달콤한 디저트예요.
치미창가가 보통 고기나 짭조름한 요리로만 생각되잖아요?
근데 여기는 달달한 스타일로 완전히 색다르게 변신했더라구요.

이 메뉴가 특히 좋은 건, 내부가 부드럽고 달달하면서도 바삭한 치미창가의 식감 자체가 완전 신기하다는 거.
팔라완의 자글자글한 바다 소리를 배경으로
코코넛 아이스크림 한 스쿱과 이 초콜릿 치미창가를 함께 먹으면 정말 천국이 따로 없겠지요?
이거 한번 맛보면 디저트 배 따로 있다는 게 실감날 거예요.

또, 저처럼 디저트를 절대 안 빼먹는 분들이라면 여기서 디저트를 추가로 주문한 것도 완전 인정이에요.
디저트를 먹는데 음식을 먹는 데 집중하기보단 불쑥 풍경 자체에 집중하게 만들어줬달까요.

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진짜 솔직히, 이곳은 멕시코와 팔라완이라는 두 세계가 하나로 어우러지는 경험의 장 같아요.

팔라완에서만 가능한 맛있는 경험, 츌라스 탐방기

팔라완의 넘사벽 자연과 일몰은 이미 많은 분들이 알고 계시죠?
하지만 그곳에서도 색다른 미각 여행을 즐길 수 있는 '츌라스'를 아시나요?
이곳은 단순히 멕시칸 음식점이 아니라, 팔라완 특유의 분위기와
현지 재료를 믹스한 진짜 독특한 경험을 선사하는 곳이에요.

배부른 상태인데도 '아, 여기 또 오고 싶다!' 느낄 만큼
맛과 분위기가 꽉 차 있어요. 음식 맛은 기본이고
인테리어 하나하나도 힘 꽉! 주었다는 느낌이 팍 오는 만큼
인증샷 필수 코스랍니다.


특히 츌라스는 다른 멕시칸 레스토랑과 달리
현지 재료를 활용해 메뉴에 신선함과 감동을 더했답니다.
팔라완 자연산 해산물을 사용한 타코나
코코넛 밀크가 들어간 소스는 여기서만 맛볼 수 있어요.
이것만으로도 이미 '어디에도 없는 맛집' 타이틀 자격 있죠.

왜 츌라스를 꼭 가봐야 할까?

사실 팔라완은 자연이 핵심 매력이라
현지 음식을 먹는 분도 많잖아요? 그런데
여행 중에는 이렇게 다른 나라의 요리를
새롭게 즐겨보고 싶을 때가 꼭 있어요.
츌라스는 그런 갈증을 확 풀어주는 곳이에요.
멕시칸의 묵직하고 향신료 넘치는 맛에,
팔라완 특유의 신선함을 더해 완벽 조화를 이루거든요.

게다가 이곳 디저트는 그냥 지나칠 수가 없어요!
필리핀산 카카오로 채운 '초콜릿 치미창가'라니,
한 번쯤은 들어보셨죠? 바삭한 식감 내부로
달콤쌉싸름한 초콜릿이 퍼지는 게… 설명해 뭐 해요,
일단 드셔보세요.

여행 중 놓치고 싶지 않은 순간

여행 중 '이 순간이 너무 좋다' 싶은 장면은 다양하잖아요.
해변을 거닐 때, 일몰을 볼 때, 또는 맛있는 음식을 먹을 때.
츌라스는 먹으며 동시에 천천히 주변 풍경을 즐길 수 있는
그런 공간이라는 게 큰 매력 같아요.

어쩌면 지금 팔라완 여행 계획 세우고 계신가요?
그렇다면 오늘부터 계획 노트에 '츌라스' 추가, 필수입니다!
멕시칸의 짜릿한 풍미와 팔라완의 온기를
동시에 체험할 수 있는 찐 맛집, 강력 추천드려요.