필리핀 보라카이 맛집 : Cafe del Sol Station 3 (카페 델 솔 스테이션 3, ※위와 위치 구분) > 보라카이

안녕하세요 나우필리핀 입니다. 혹시 보라카이 여행 중 편안하게 앉아서 맛있는 디저트와 커피를 즐길 수 있는 곳을 찾고 계셨나요? 보라카이 하면 아름다운 해변만 떠오르곤 하잖아요. 그런데! 이렇게 아름다운 곳에서 더 특별한 맛과 분위기를 가진 맛집을 놓치면 안 되잖아요. 그래서 제가 바로 여러분께 소개하고픈 진짜 제대로 된 카페가 있는데, 그것도 Cafe del Sol Station 3입니다.

여기, 진짜 보라카이의 감성을 제대로 느낄 수 있는 작은 보석 같은 곳이에요. 이곳은 ‘스테이션3’라는 위치와 어울리게 편안하고 여유로운 분위기를 자랑합니다. 그냥 흔한 카페라기보단, 마치 그림 같은 풍경 안에서 여유를 만끽할 수 있는 공간? 그런 느낌이랄까요. 진짜 놀라운 건, 먹는 순간 입이 행복해서 깜짝 놀랄 거라는 거예요. 메뉴 하나하나가 다 감동이라고 해야 할까요?

Cafe del Sol Station 3에서 꼭 맛봐야 할 대표 디저트!

이 카페는 디저트 홀릭들이라면 무조건 가야 하는 곳이에요. 개인적으로 강력 추천하는 메뉴는 바로 망고 치즈케이크와 초콜릿 무스 케이크! 한입 먹자마자 “와 이거 진짜다”라는 말이 절로 나와요. 망고 치즈케이크는 필리핀에서만 맛볼 수 있는 상큼한 망고랑 크리미한 치즈의 조화가... 말해 뭐해요. 최고의 궁합이죠.

그리고 카카오는 살짝 쌉쌀한 맛에 부드러움이 가득 담긴 초콜릿 무스 케이크도 미쳤습니다. 음료는 콜드브루가 진짜예요. 적당히 산미가 돌면서 디저트랑 먹었을 때 입안의 균형감, 너무 완벽합니다. 솔직히 여기만 오려고 보라카이에 다시 와도 후회 안 할 거예요!

현지 느낌 물씬 풍기는 분위기

카페 자체 분위기가 너무 좋더라구요. 내부는 아기자기한 피리핀 스타일의 소품들과 밝고 따뜻한 색감의 인테리어로 꾸며져 있어요. 단순히 커피 한 잔 마시는 곳이 아니라, 시간을 보내고 싶은 곳? 딱 그런 느낌 있죠. 예쁘게 꾸며진 야외 테라스에서 바다를 바라보며 커피를 마시다 보면, 시간이 어떻게 가는지 몰라요.

특히 직원분들이 너무 친절하셔서 더 기분이 좋아지더라구요. 여행 중에 이런 소소한 행복과 특별함을 느낄 수 있는 공간 찾기 쉽지 않잖아요. 그리고 조용한 편이라 혹시 책이나 노트북 들고 작업하고 싶은 분들에게도 딱이에요.

Cafe del Sol Station 3, 여기는 진짜 숨겨진 명소!

여기 카페는 위치가 스테이션 3에 있어서 상대적으로 덜 붐비는데, 바로 그 점이 매력포인트예요. 너무 북적거리지 않으면서도, 보라카이만의 느낌은 제대로 살릴 수 있는 이런 곳 찾기 힘들 거예요. 여기서 바라보는 풍경이나 조용하게 즐기는 시간, 그리고 디저트의 조합은 정말 예술이라 칭할 만합니다.

솔직히 이렇게 잘 알려지지 않은 작은 명소를 발견했을 때 느껴지는 뿌듯함 있잖아요. 여긴 딱 그렇더라구요. 진짜 소중한 사람과 손잡고 오고 싶은 그런 카페랄까요. 여행 중 한참 놀다 보면 이렇게 쉬어갈 수 있는 아지트 찾는 게 쉽지 않은데, 여긴 진짜 쉬고 싶을 때 딱이에요!

보라카이에서 여행 중 하나의 진정한 묘미는 바로 여유롭게 즐길 수 있는 카페에서의 디저트와 커피 시간입니다. 특히나 스테이션 3에 위치한 Cafe del Sol은 감성 넘치는 분위기와 독특한 매력으로 이미 현지인들 사이에서 찐 핫플입니다.

망고 치즈케이크, 입안에서 터지는 필리핀의 맛

우선, 필리핀 하면 망고를 빼놓을 수 없잖아요? 망고 치즈케이크는 이곳에 딱 맞는 시그니처 메뉴입니다. 여러분 상상해보세요, 입안 가득 상큼한 망고 과육의 달콤함에 크리미하면서 진득한 치즈가 어우러지는데, 그 맛이 아주 예술이에요. 한 번 먹고 나면 아마 보라카이를 떠난 후에도 그리울 정도로 중독될 수 있으니 주의하셔야 해요 ㅎㅎ.

특이한 점은 망고의 신선도예요. Cafe del Sol에서는 지역 농장에서 직접 공수한 신선한 필리핀 망고를 사용한다고 하더라고요. 그래서 더 특별했던 것 같아요. 무조건 필수 메뉴 중 하나로 꼽아야 한다면, 당연히 망고 치즈케이크입니다.

콜드브루와 초콜릿 무스의 완벽한 하모니

이곳을 제대로 즐기려면, 디저트만큼이나 음료에 주목할 필요가 있어요. Cafe del Sol의 콜드브루는 일반적인 커피와는 차원이 다릅니다. 은은한 산미가 디저트와 잘 어울리고, 정말 부드럽게 내려져서 커피 매니아들 취향 저격이에요!

그리고 초콜릿 무스 케이크! 와, 이건 말로 표현하기 힘든 깊은 초콜릿 풍미를 가지고 있어요. 한층 쫀득한 텍스처와 부드러운 크림 사이의 밸런스가 미쳤다고 느껴질 정도입니다. 이 두 가지는 조합으로 즐기면 꽉 찬 행복감을 전해줘요. 정말 추천드리고 싶어요.

여유로운 시간, 감성 가득한 카페 경험

카페 내부는 심플하면서도 따뜻한 분위기로 꾸며져 있어서, 눌러 앉아서 쉬고 싶어지더라고요. 그리고 야외 테라스는 정말 최고의 자리입니다. 투명한 바다와 함께 향긋한 커피 한 잔이라니, 보라카이의 여유를 온전히 느낄 수 있어요.

여기 직원분들도 엄청 친절해서 마치 아는 동네 카페 온 것 같은 기분이 들었어요. 여행지에서 이렇게 여유롭게 시간을 보낼 수 있는 곳이 더 많이 알려지지 않았다는 게 한편으로 다행이기도 하더라구요. 여유를 만끽하려면, Cafe del Sol은 정말 최적의 선택입니다!

망고 치즈케이크와 콜드브루의 완벽한 듀오

사실 보라카이 카페라면 다 비슷하지 않을까? 생각했던 제가 어리석었어요. Cafe del Sol Station 3에 가자마자 깨달았죠. 이곳은 '그냥 카페'가 아니라, 완벽한 여유를 선물하는 장소라는 걸요.

우선 망고 치즈케이크 얘기부터 할게요. 필리핀 특유의 신선한 망고가 잔뜩 올라간 치즈케이크인데요, 정말 한 입 먹는 순간 감탄이 나왔어요. 망고의 상큼함과 치즈의 깊고 부드러운 맛이 서로 싸우는 게 아니라 딱 화합하는 느낌? 아, 이거 진짜로 잘 만든 디저트구나 싶더라구요.

그리고 이 망고 치즈케이크에 어울리는 음료를 찾는다면, 콜드브루를 꼭 추천드릴게요. 산미가 살짝 있는 콜드브루 한 잔을 마시면서 디저트를 먹으니 입안의 밸런스가 미쳤어요. 이 조합 때문에 다시 한번 방문해보고 싶을 정도였답니다.

평소 커피 좋아하시는 분이라면 여기는 걍 찜꽁하시면 됩니다. 이 두 메뉴는 '보라카이에 온 보람이 있다!'라고 느끼게 만들어줄 거예요.

숨어있는 아지트, 야외 테라스의 매력

Cafe del Sol의 숨겨진 진짜 매력은 바로 야외 테라스에 있어요. 스테이션 3 특유의 여유로운 분위기와 잘 어울리는 이곳은, 주변 백사장과 바다를 조용히 즐기기 최고였답니다.

테라스에서 바다를 바라보면서 커피 한 잔 마시다 보면 시간 가는 줄 모르겠더라구요. 특히 다른 관광지처럼 북적이지 않아서 더 좋았어요. 사람 많은 데서 떠들썩하게 보내는 것보다, 이런 아지트 같은 조용한 공간에서 즐기는 게 진짜 힐링 아니겠어요?

아, 그리고 여긴 그냥 봐도 사진 찍기 좋은 스팟이에요. 인스타 감성 뿜뿜하는 공간이라, 친구들이 보면 당장 어디냐고 물어볼 거예요. 여행에 필요한 그 여유와 낭만, 그리고 인생사진까지 다 챙겨갈 수 있는 곳이라니... 말 다했죠.

혹시 보라카이 여행 준비 중이신가요? 그렇다면 스테이션 3 Cafe del Sol, 꼭 리스트에 넣어보세요. 분명 후회 안 하실 거예요!